Prinsip fermentasi kompos organik

1. Tinjauan

Sagala jinis produksi kompos organik kualitas luhur anu mumpuni kedah ngalangkungan prosés fermentasi kompos.Kompos nyaéta prosés dimana bahan organik didegradasi sareng distabilkeun ku mikroorganisme dina kaayaan anu tangtu pikeun ngahasilkeun produk anu cocog pikeun panggunaan lahan.

Composting, métode kuna tur basajan pikeun ngubaran runtah organik jeung nyieun pupuk, geus narik loba perhatian di loba nagara kusabab significance ékologis na, ogé brings mangpaat pikeun produksi tatanén.Kacaritakeun yén panyakit anu ditularkeun ku taneuh bisa dikontrol ku cara maké kompos decomposed salaku seedbed.Saatos tahap-suhu luhur tina prosés composting, jumlah baktéri antagonis bisa ngahontal tingkat kacida luhurna, teu gampang decompose, stabil, sarta gampang diserep ku pepelakan.Samentara éta, aksi mikroorganisme bisa ngurangan karacunan logam beurat dina rentang nu tangtu.Hal ieu bisa ditempo yén composting mangrupakeun cara basajan tur éféktif pikeun ngahasilkeun pupuk bio-organik, anu mangpaat pikeun ngembangkeun tatanén ékologis. 

Naha kompos tiasa dianggo sapertos kieu?Di handap ieu pedaran anu leuwih lengkep ngeunaan prinsip-prinsip kompos:

 2. Prinsip fermentasi kompos organik

2.1 Konversi bahan organik nalika kompos

Transformasi bahan organik dina kompos dina aksi mikroorganisme tiasa diringkeskeun kana dua prosés: hiji nyaéta mineralisasi bahan organik, nyaéta, dékomposisi bahan organik kompléks jadi zat saderhana, anu sanésna nyaéta prosés humification bahan organik, nyaeta, dékomposisi jeung sintésis bahan organik pikeun ngahasilkeun leuwih kompleks husus zat organik-humus.Dua prosés dilaksanakeun dina waktos anu sami tapi dina arah anu sabalikna.Dina kaayaan anu béda, inténsitas unggal prosés béda.

2.1.1 Mineralisasi bahan organik

• Dékomposisi bahan organik bébas nitrogén

Sanyawa polisakarida (pati, selulosa, hémiselulosa) mimiti dihidrolisis jadi monosakarida ku énzim hidrolitik anu disékrésikeun ku mikroorganisme.Produk panengah sapertos alkohol, asam asétat, sareng asam oksalat henteu gampang akumulasi, sareng tungtungna ngabentuk CO₂ sareng H₂O, sareng ngaluarkeun énergi panas anu seueur.Lamun ventilasi goréng, dina aksi mikroba, monosakarida bakal terurai lalaunan, ngahasilkeun kurang panas, sarta ngumpulkeun sababaraha produk panengah-asam organik.Dina kaayaan mikroorganisme anu ngusir gas, zat pangréduksi sapertos CH₄ sareng H₂ tiasa diproduksi.

• Dékomposisi tina bahan organik anu ngandung nitrogén

Bahan organik anu ngandung nitrogén dina kompos kalebet protéin, asam amino, alkaloid, hummus, sareng sajabana.Iwal humus, lolobana gampang decomposed.Contona, protéin, dina aksi protease disékrésikeun ku mikroorganisme, degrades step by step, ngahasilkeun rupa-rupa asam amino, lajeng ngabentuk uyah amonium jeung nitrat masing-masing ngaliwatan amonia jeung nitrasi, nu bisa diserep jeung dimangpaatkeun ku tutuwuhan.

• Transformasi sanyawa organik anu ngandung fosfor dina kompos

Dina aksi rupa-rupa mikroorganisme saprophytic, ngabentuk asam fosfat, nu jadi gizi nu tutuwuhan bisa nyerep tur ngamangpaatkeun.

• Konversi bahan organik anu ngandung walirang

Bahan organik anu ngandung walirang dina kompos, ngaliwatan peran mikroorganisme pikeun ngahasilkeun hidrogén sulfida.Hidrogen sulfida gampang akumulasi di lingkungan anu henteu resep gas, sareng tiasa janten racun pikeun pepelakan sareng mikroorganisme.Tapi dina kaayaan ventilasi anu saé, hidrogén sulfida dioksidasi jadi asam sulfat dina pangaruh baktéri walirang sareng ngaréaksikeun sareng dasar kompos pikeun ngabentuk sulfat, anu henteu ngan ukur ngaleungitkeun karacunan hidrogén sulfida, sareng janten gizi walirang anu tiasa diserep ku pepelakan.Dina kaayaan ventilasi goréng, sulfation lumangsung, nu ngabalukarkeun H₂S leungit sarta racun tutuwuhan.Dina prosés fermentasi kompos, aerasi kompos tiasa ningkat ku cara ngabalikeun kompos sacara teratur, ku kituna anti-sulfurasi tiasa dileungitkeun.

• Konversi lipid jeung sanyawa organik aromatik

Sapertos tannin sareng résin, kompleks sareng lambat terurai, sareng produk ahir ogé CO₂ sareng cai Lignin mangrupikeun sanyawa organik anu stabil anu ngandung bahan-bahan pepelakan (sapertos kulit, sawdust, jsb) dina kompos.Hésé pisan pikeun terurai kusabab strukturna kompleks sareng inti aromatik.Dina kaayaan ventilasi anu saé, inti aromatik tiasa dirobih janten sanyawa quinoid ngaliwatan aksi fungi sareng Actinomycetes, anu mangrupikeun salah sahiji bahan baku pikeun résintésis humus.Tangtosna, zat ieu bakal terus dirobih dina kaayaan anu tangtu.

Kasimpulanana, mineralisasi bahan organik kompos tiasa nyayogikeun gizi gancang pikeun pepelakan sareng mikroorganisme, nyayogikeun énergi pikeun kagiatan mikroba, sareng nyiapkeun bahan dasar pikeun humification bahan organik kompos.Nalika composting didominasi ku mikroorganisme aérobik, bahan organik gancang mineralizes pikeun ngahasilkeun leuwih karbon dioksida, cai, jeung zat gizi lianna, decomposes gancang tur tuntas, sarta ngaleupaskeun loba énergi panas. énergi panas, jeung produk dékomposisi téh salian gizi tutuwuhan, éta gampang pikeun ngumpulkeun asam organik jeung zat réduktif kayaning CH₄, H₂S, PH₃, H₂, jsb.Ku kituna, tipping kompos salila fermentasi ogé dimaksudkeun pikeun ngarobah tipe aktivitas mikroba pikeun ngaleungitkeun zat ngabahayakeun.

2.1.2 Humifikasi bahan organik

Aya seueur téori ngeunaan formasi humus, anu kasarna tiasa dibagi jadi dua tahap: tahap kahiji, nalika résidu organik ngarecah ngabentuk bahan baku anu ngawangun molekul humus, dina tahap kadua, polifenol dioksidasi janten quinone. ku polifenol oksidase disékrésikeun ku mikroorganisme, terus kuinon dikondensasi ku asam amino atawa péptida pikeun ngabentuk monomér humus.Kusabab fénol, kina, asam amino rupa-rupa, kondensasi silih teu cara sarua, jadi formasi humus monomér ogé rupa-rupa.Dina kaayaan anu béda, monomér ieu langkung ngembun pikeun ngabentuk molekul anu ukuranana béda.

2.2 Konversi logam beurat salila composting

Sludge kota mangrupikeun salah sahiji bahan baku anu pangsaéna pikeun kompos sareng fermentasi sabab ngandung gizi anu beunghar sareng bahan organik pikeun kamekaran pepelakan.Tapi sludge kota mindeng ngandung logam beurat, logam beurat ieu umumna nujul merkuri, kromium, kadmium, timah, arsén, jeung saterusna.Mikroorganisme, utamana baktéri jeung fungi, maénkeun peran penting dina biotransformasi logam beurat.Sanajan sababaraha mikroorganisme bisa ngarobah ayana logam beurat di lingkungan, nyieun bahan kimia leuwih toksik sarta ngabalukarkeun masalah lingkungan serius, atawa konsentrasi logam beurat, sarta akumulasi ngaliwatan ranté dahareun.Tapi sababaraha mikroba tiasa ngabantosan ningkatkeun lingkungan ku cara ngaleungitkeun logam beurat tina lingkungan ngalangkungan tindakan langsung sareng henteu langsung.Transformasi mikroba HG ngawengku tilu aspék, nyaéta métilasi merkuri anorganik (Hg₂+), réduksi merkuri anorganik (Hg₂+) jadi HG0, dékomposisi, jeung réduksi métilmerkuri jeung sanyawa raksa organik séjénna jadi HG0.Mikroorganisme ieu anu sanggup ngarobah merkuri anorganik jeung organik jadi unsur merkuri disebut mikroorganisme tahan merkuri.Sanajan mikroorganisme teu bisa nguraikeun logam beurat, maranéhna bisa ngurangan karacunan logam beurat ku ngadalikeun jalur transformasi maranéhanana.

2.3 Prosés kompos jeung fermentasi

Kompos mangrupikeun bentuk stabilisasi runtah, tapi peryogi kalembaban khusus, kaayaan aerasi, sareng mikroorganisme pikeun ngahasilkeun suhu anu pas.Suhu disangka leuwih luhur ti 45 °C (kira-kira 113 derajat Fahrenheit), tetep cukup luhur pikeun nganonaktipkeun patogén sareng maéhan siki jukut.Laju dékomposisi bahan organik sésa-sésa sanggeus composting lumrah nyaéta low, rélatif stabil, sarta gampang diserep ku tutuwuhan.Bau bisa greatly ngurangan sanggeus composting.

Prosés composting ngalibatkeun loba tipena béda mikroorganisme.Alatan parobahan bahan baku jeung kaayaan, kuantitas rupa mikroorganisme ogé robah terus, jadi euweuh mikroorganisme salawasna ngadominasi prosés composting.Unggal lingkungan boga komunitas mikroba husus, sarta diversity mikroba ngamungkinkeun composting pikeun nyegah sistem runtuhna sanajan kaayaan éksternal robah.

Prosés composting utamana dilumangsungkeun ku mikroorganisme, nu awak utama fermentasi composting.Mikroba anu aub dina kompos asalna tina dua sumber: sajumlah ageung mikroba anu parantos aya dina runtah organik, sareng inokulum mikroba jieunan.Dina kaayaan nu tangtu, galur ieu miboga kamampuh anu kuat pikeun ngauraikeun sababaraha runtah organik sarta miboga ciri aktivitas kuat, rambatan gancang, jeung gancangna dékomposisi bahan organik, anu bisa nyepetkeun prosés kompos, nyepetkeun waktu réaksi kompos.

Composting umumna dibagi kana composting aérobik jeung composting anaérobik dua rupa.Kompos aérobik nyaéta prosés dékomposisi bahan organik dina kaayaan aérobik, sareng produk métabolikna utamina karbon dioksida, cai, sareng panas;Kompos anaérobik nyaéta prosés dékomposisi bahan organik dina kaayaan anaérobik, métabolit ahir dékomposisi anaérobik nyaéta métana, karbon dioksida sareng seueur perantara beurat molekul rendah, sapertos asam organik.

Spésiés mikroba utama anu aub dina prosés kompos nyaéta baktéri, fungi, sareng actinomycetes.Tilu rupa mikroorganisme ieu sadayana gaduh baktéri mesofilik sareng baktéri hyperthermophilic.

Salila prosés kompos, populasi mikroba robah sacara bergantian saperti kieu: komunitas mikroba suhu lemah jeung sedeng robah jadi komunitas mikroba suhu sedeng jeung luhur, sarta komunitas mikroba suhu sedeng jeung luhur robah jadi komunitas mikroba suhu sedeng jeung low.Kalayan perpanjangan waktos kompos, baktéri laun-laun turun, actinomycetes laun-laun ningkat, sareng kapang sareng ragi dina ahir kompos ngirangan sacara signifikan.

Prosés fermentasi kompos organik bisa saukur dibagi kana opat tahapan:

2.3.1 Salila tahap pemanasan

Dina tahap awal kompos, mikroorganisme dina kompos utamana hawa sedeng jeung atmosfir alus, nu paling umum nyaéta baktéri non-spora, baktéri spora, jeung kapang.Aranjeunna ngamimitian prosés fermentasi kompos, sarta decompose bahan organik (kayaning gula basajan, aci, protéin, jsb) vigorously dina kaayaan atmosfir alus, ngahasilkeun loba panas sarta terus raising suhu kompos, naékna ti kira-kira 20 °C (kira-kira 68 derajat Fahrenheit) nepi ka 40 °C (kira-kira 104 derajat Fahrenheit) disebut tahap febrile, atawa tahap suhu panengah.

2.3.2 Salila hawa luhur

Mikroorganisme haneut laun-laun nyokot alih tina spésiés haneut jeung hawa terus naek, biasana di luhur 50 °C (kira-kira 122 derajat Fahrenheit) dina sababaraha poé, kana fase suhu luhur.Dina tahap suhu luhur, actinomycetes panas alus jeung jamur panas alus jadi spésiés utama.Aranjeunna ngarecah zat organik kompléks dina kompos, kayaning selulosa, hémiselulosa, pektin, jeung saterusna.Panas naek sareng suhu kompos naék ka 60 °C (kira-kira 140 derajat Fahrenheit), ieu penting pisan pikeun nyepetkeun prosés kompos.Composting bener tina kompos, ngan periode-suhu tinggi pisan pondok, atawa euweuh suhu luhur, sarta ku kituna kematangan pisan slow, dina satengah taun atawa leuwih jaman teu satengah kaayaan dewasa.

2.3.3 Salila fase cooling

Sanggeus sababaraha waktu dina fase suhu luhur, lolobana zat selulosa, hémiselulosa, jeung pektin geus terurai, ninggalkeun komponén kompléks nu hésé diuraikeun (contona lignin) jeung humus nu anyar kabentuk, aktivitas mikroorganisme turun. sarta suhu saeutik demi saeutik turun.Nalika suhu turun di handap 40 ° C (kira-kira 104 derajat Fahrenheit), mikroorganisme mesofilik janten spésiés anu dominan.

Lamun tahap cooling datang mimiti, kaayaan composting teu idéal tur dékomposisi bahan tutuwuhan teu cukup.Dina titik ieu bisa ngahurungkeun tihang, bahan tihang Pergaulan, meh ngahasilkeun pemanasan kadua, pemanasan, pikeun ngamajukeun composting.

2.3.4 Tahap kematangan jeung pelestarian pupuk

Sanggeus composting, volume nurun jeung suhu kompos pakait ka saeutik leuwih luhur ti suhu hawa, mangka kompos kudu dipencet pageuh, hasilna kaayaan anaérobik jeung weakening nu mineralization bahan organik, tetep pupuk.

Pondokna, prosés fermentasi kompos organik nyaéta prosés métabolisme mikroba sareng réproduksi.Prosés métabolisme mikroba nyaéta prosés dékomposisi bahan organik.Dékomposisi bahan organik ngahasilkeun énergi, anu nyababkeun prosés kompos, naékkeun suhu, sareng garing substrat baseuh.

 
Upami anjeun gaduh patarosan atanapi kabutuhan sanés, mangga ngahubungi kami ku cara ieu:
whatsapp: +86 13822531567
Email: sale@tagrm.com